大门柱子雕刻龙凤呈祥图案的寓意是 幸福吉祥、和谐美好。具体来说，龙象征阳，凤象征阴，两者合一代表男女和谐，龙代表众兽之君，凤代表百鸟之长，两者共同呈现美好和谐的合作关系，即为“龙凤呈祥”。此外，龙凤呈祥的图案还寓意着家庭兴旺、事业蒸蒸日上、阴阳合谐、婚姻美满、求吉祈福等。

在中国传统文化中，龙和凤都是吉祥之兽，它们的出现往往被视为好兆头，预示着好运和幸福即将到来。因此，大门柱子雕刻龙凤呈祥图案也寓意着守护与安宁，龙被视为天子的象征，具有强大的力量和无上的智慧，能够镇压邪恶，保护人民安居乐业；而凤代表着美丽、优雅和慈爱，能够带来和平与繁荣。

综上所述，大门柱子雕刻龙凤呈祥图案的寓意是幸福吉祥、和谐美好，同时也寓意着家庭兴旺、事业成功、阴阳合谐、婚姻美满、求吉祈福、守护与安宁等美好愿景。