当领导记得你的生日并送上祝福和礼物时，你可以通过以下几种方式表达感谢：

直接表达感激

非常感谢领导在我生日这个特殊的日子里给予我如此美好的祝福和礼物，我感到由衷的感激。

强调领导的关心

感谢领导给予我一个特殊的生日惊喜，我非常感激您的关心和祝福。

表达荣幸和幸福

很开心能够在多少年前降临在这个世界上，让我认识了你，带给了我无穷的快乐，生日快乐!

展望未来

我将会一如既往地尽全力工作，为公司和团队创造更多的价值。

结合个人感受

您的每句话，您的每份帮助，每次的鼓励，都让我充满了不断前进的动力。在这个美好的日子里，献上我最诚挚的祝福!感谢您为我带来的温暖与力量，您对我的付出，如果想要感激，单凭言语永远也表达不完。

这些表达方式既能体现出你对领导的感激之情，又能展示出你对未来工作的积极态度和对领导的尊重。希望这些建议对你有所帮助!