《莴苣姑娘》是《格林童话》中广为人知的童话故事，讲述了一个因莴苣而展开的奇幻冒险故事。以下是其核心内容的概括：

一、故事背景

魔法规则设定

故事发生在一个女巫统治的魔法世界，女巫拥有强大法力，其花园中的莴苣具有神奇魔力，能让人产生饥饿感。居民们因畏惧女巫而对其花园敬而远之。

莴苣的诱惑

一对渴望孩子的夫妇，因长期无法生育，妻子因过度渴望吃到女巫园中的莴苣而逐渐消瘦苍白。丈夫为满足妻子愿望，两次潜入女巫花园偷取莴苣，却两次被女巫发现。

二、核心情节

莴苣姑娘的诞生与囚禁

妻子第三次偷莴苣时被女巫发现，女巫以未来孩子为条件，将她囚禁在森林中的高塔里，并取名为“莴苣姑娘”。高塔无门无梯，唯有通过垂下长发才能进入。

王子的相遇与追求

一位英俊王子因听到莴苣姑娘的歌声而心生爱慕，但无法直接进入高塔。他每天在森林中等待，最终发现通过莴苣姑娘的歌声可以召唤她。王子用同样方法进入塔内，与莴苣姑娘相识并坠入爱河。

磨难与成长

女巫发现王子后，将莴苣扔入森林并诅咒他失明。数年后，王子在森林中遇到莴苣姑娘，她用晶莹的泪水治愈了王子的双眼。两人终于团聚并过上幸福生活。

三、主题与寓意

魔法的象征意义

莴苣的魔力象征着希望与诱惑，既可以是幸福的源泉，也可能潜藏危险。故事通过莴苣的命运，提醒人们警惕表象与潜在风险。

爱情与救赎

王子对莴苣姑娘的执着追求，以及莴苣姑娘用泪水治愈王子的情节，展现了真爱的力量。故事传递了“真爱能够跨越困境”的主题。

四、文学价值

作为《格林童话》的经典之作，《莴苣姑娘》通过简洁明快的叙事和丰富的想象力，成为世界儿童文学的瑰宝。其角色形象（如莴苣姑娘的坚韧、王子的勇敢）和情节设计（如魔法规则的合理性）至今仍对文学创作产生深远影响。