枷锁和桎梏都指代束缚和限制的事物，但它们在概念和用途上有一些区别：

概念上的区别

枷锁：通常指代套在脖子上的刑具，由木板制成，用于夹住犯人的头部，使其无法自由活动。它比喻所受的压迫和束缚，可以是精神上的，也可以是封建性的。

桎梏：指代脚镣和手铐，是具体的刑具，用于限制犯人的行动自由。它引申为像镣铐般约束、妨碍或阻止自由动作的事物，既可以是物质上的，也可以是心理上的。

用途上的区别

枷锁：主要用于对犯人的身体进行限制，是一种物理上的束缚。

桎梏：除了可以用于对犯人的身体进行限制外，还常用来比喻心理上的束缚，如精神上的枷锁，或者用于形容社会、历史等方面的束缚。

总结：

枷锁主要指物理上的刑具，用于限制犯人的头部活动。

桎梏则包括脚镣和手铐等具体刑具，同时引申为心理或社会上的束缚。

建议根据具体的语境选择合适的词语来表达不同的束缚含义。例如，在描述物理限制时，可以使用“枷锁”；在描述心理或社会束缚时，则“桎梏”更为贴切。