在山东财经大学考研，以下几个专业相对容易一些：

法律硕士：

相对于经济学、管理学、会计学、金融学等专业来说，考试难度较低，竞争也较为温和。

公共管理：

公共管理的考试难度相对较小，录取情况也较为乐观。

统计学：

统计学作为一门应用性较强的学科，考试难度适中，且就业前景较好。

理论经济学：

理论经济学专业的考试难度相对较小，且录取情况较为理想。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业的考试难度适中，且就业前景广阔。

马克思主义理论：

马克思主义理论的考试难度较低，且录取情况较为乐观。

会展经济与管理：

根据最新的信息，该专业被认为是最容易考的专业之一，考试难度较小，且实践课程和毕业论文难度也较小。

这些专业相对容易考取的原因可能包括报考人数较少、竞争压力相对较小、招生计划的倾斜等。不过，具体哪个专业最好考还需结合当年的报考情况、考生个人实力等因素进行综合考虑。建议考生在选择专业时，除了考虑专业的难易程度，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。