情人节摆摊可以考虑以下几种商品：

鲜花

玫瑰花束：红玫瑰是情人节的经典选择，象征热烈的爱情。

粉玫瑰礼盒：代表初恋般的甜蜜与温馨。

香槟玫瑰盆栽：颜色优雅，寓意爱情长久。

干花相框：用干花制作成各种形状的相框，长久保存，作为装饰品摆放在家中。

鲜花手环：将小巧的鲜花编织成手环，美观且散发着自然的芬芳。

巧克力

手工巧克力：以其独特的口感和精美的包装，一直是情人节的热门礼物。

巧克力礼盒：可以包含各种口味的巧克力，满足不同顾客的需求。

情侣饰品

情侣对戒：简单精致的情侣对戒，材质和款式多样。

情侣项链：可以是两条相同设计的项链，或者是一对相互搭配的项链。

情侣手链：有红绳编织的带有小金属配饰的手链，也有皮质的手链。

爱心耳钉：小巧的心形耳钉，展现出女性的温柔和可爱。

音乐盒

清脆悦耳的音乐声：是情侣们表达心意的一种浪漫方式。

阳光罐子

白天晒晒太阳，夜晚持续发光数小时：曾获得英国礼物设计大奖，是送礼首选。

小头饰

精致的小头饰：能为情侣们的约会增添一份浪漫，且成本较低，利润空间较大。

干噎酸奶

酸酸甜甜的味道：符合情人节的甜蜜氛围，且成本不高，售价可观。

糖葫芦

红彤彤、亮晶晶的糖葫芦：无论是小情侣还是带孩子溜达的家长，都会被吸引。

手写情书

定制服务：帮助顾客撰写表达深情的情书，并搭配精美的信封和信纸，让礼物更加独一无二。

气球造型

浪漫的气球造型：成本低但利润空间大，可以吸引更多顾客驻足。

香水小样

香水礼盒：适合作为情人节礼物，尤其是品牌香水小样。

美食类

情侣杯饮品：推出特制的情侣杯饮品，可以是甜品、咖啡或其他有趣的创意饮品。

DIY甜品：准备一些简单易做的甜品原料，让情侣们自由组合制作属于自己的甜品。

这些商品不仅符合情人节的主题，还能吸引不同年龄段和需求的顾客。建议根据当地市场情况和自身资源，选择适合的商品进行摆摊。