“一叶障目，不见泰山”这一成语体现了以下哲学道理：

一、整体与部分的辩证关系

局部与整体的相互影响

成语通过“一叶”（局部）与“泰山”（整体）的对比，说明局部现象会遮蔽对整体格局的认知。例如，一片树叶挡住视线，导致无法看到远处的泰山，体现了部分对整体的遮蔽作用。

整体对部分的统摄作用

虽然局部（树叶）具有实际存在，但其存在意义需在整体（泰山）中才能体现。若只关注局部而忽略整体，就会失去对事物本质的把握。

二、现象与本质的关系

透过现象看本质的必要性

该成语常与“管中窥豹”等成语并列，强调仅凭表面现象（如树叶）判断事物本质（如泰山）的局限性。要真正理解事物，需超越表面，深入分析其内在联系。

避免被表象迷惑

人的认知容易受到直观感受的局限，如视觉范围有限或先入为主的观念，导致对事物全貌的误解。成语提醒我们需通过理性思考和科学方法揭示本质。

三、其他相关哲理

实践与认识的辩证关系：

成语也隐含实践是检验真理的唯一标准的思想，只有通过实际观察和验证，才能突破片面认知。

辩证唯物主义的立场：强调用联系、发展、全面的观点看待问题，反对形而上学的孤立、静止、片面性。

综上，该成语通过生动的比喻，揭示了认知过程中需注意的整体与部分、现象与本质的辩证关系，具有深刻的哲学启示意义。