饿了么的核心理念是 以消费者为中心，致力于提升用户的消费体验。这一理念体现在饿了么的多个方面，包括其商业战略、技术追求、以及客户服务等方面。

商业战略

饿了么在2024年10月23日的即时电商未来商业峰会上发布了全新的商业战略，强调“流量变留量”的理念，旨在通过数字化转型为品牌商家提供新的增长机会。

该战略的核心在于如何实现商业模式的可持续发展，帮助商家更好地连接消费者，并提供更高效的服务。

技术追求

饿了么一直追求极致的产品理念，团队成员受到乔布斯等科技领袖的影响，致力于将公司打造成以技术为核心竞争力的企业。

通过技术创新，饿了么为顾客提供便捷、快速的在线订餐体验，并通过多样化的菜式选择，满足消费者需求。

客户服务

饿了么的核心价值在于对客户需求的深刻理解和积极响应，致力于成为一家以技术为核心竞争力的公司，利用技术使顾客通过网上方便、快捷地订餐。

饿了么的价值观强调客户价值第一，满足客户需求，创造客户价值。

长远志向

饿了么的内网讨论中明确了其长远志向，即促进科技创新，与生态共进，放心点、准时达，让生活。

未来，饿了么将继续坚定地践行“新三年”既定的业务和组织战略，秉承以客户为中心的理念，提升各项产品及服务能力，进一步获得用户的认可。

综上所述，饿了么的核心理念是以消费者为中心，致力于通过技术创新和优质服务提升用户的消费体验，从而实现商业模式的可持续发展和长久客户关系的构建。