关于“什么饺子什么面”的歇后语，综合搜索结果整理如下：

一、与场景相关的歇后语

送客饺子接风面

送别时吃饺子，迎接时吃面条，寓意“滚蛋饺子接风面”或“送客的饺子迎客的面”。

滚蛋饺子缠腿面

面条细长如腿，象征挽留挽留；饺子圆形寓意“滚蛋”，带有调侃亲情的意味。

二、与节气相关的歇后语

头伏饺子二伏面

夏季三伏天时吃饺子，因此时麦收后饮食丰富，故称“头伏饺子二伏面”。

冬至饺子夏至面

冬至吃饺子，夏至吃面，反映不同季节饮食习俗的差异。

三、趣味歇后语

茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出

形容人虚张声势，实际能力不足。

饺子就酒越喝越有

寓意生活越来越好。

四、其他相关歇后语

头锅饺子二锅面

指家庭中第一顿饺子常搭配第二锅面食用。

舒服不如倒着，好吃不如饺子

强调饺子在饮食中的重要地位。

这些歇后语通过谐音、双关等方式，生动展现了饺子在不同场景中的文化内涵。如需进一步了解具体文化背景，可结合具体歇后语进行深入探讨。