腊七腊八是中国传统节日，具体日期和习俗如下：

一、日期说明

腊七：

农历十二月初七

又称“腊日”或“佛成道节”，纪念释迦牟尼佛成道，部分地区有祭祀祖先、驱疫祈福的习俗。

腊八：

农历十二月初八

主要活动为熬制腊八粥，象征丰收、吉祥如意，部分地区结合祭祀祖先、驱疫等仪式。

二、核心习俗

腊八粥：

用糯米、红枣、豆类等食材熬制，不同地区配料有所差异，寓意五谷丰登、团圆吉祥。

祭祖与祈福：

通过祭祀祖先、悬挂祈福符等方式表达对先人的敬仰和对新年的美好祝愿。

驱疫习俗：

部分地区保留古代傩舞、击鼓等驱邪避疫活动，湖南新化等地至今仍有保留。

三、文化内涵

时间节点：腊月（农历十二月）被称为“岁末之月”，腊七腊八是其中的重要节点，象征新旧交替、驱邪迎春。

节气关联：腊八节正值小寒或大寒前后，民间有“腊七腊八冻掉下巴”的俗语，反映对寒冷天气的应对和祈福心理。

四、注意事项

2023年腊七（初七）为公历1月17日，腊八（初八）为1月18日；

2024年腊八节为2月10日，因当年为闰年。

以上信息综合了传统习俗、文化内涵及历史记载，供全面参考。