根据搜索结果，符合“斗什么星”结构的成语为 斗转星移，具体信息如下：

成语解析

- 结构：

斗（北斗星）+ 转（变动）+ 星（星辰）+ 移（位置变化）

- 含义：形容星斗位置变动，比喻季节或时间流逝、世事变迁。

出处

- 唐代王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》：“物转星移几度秋”。

近义词与反义词

- 近义词：

光阴荏苒、物转星移；

- 反义词：停滞不前、停止不前。

例句

- “斗转星移，草青草黄，不觉明明已长大成人”。

注意：

其他搜索结果中提到的“斗换星移”并非标准成语，可能是误写或混淆。