《四时田园杂兴·其二》中“稀”的含义为 稀疏、稀少，形容植物生长状态。具体解析如下：

字义解析

“稀”在此处指植物分布稀疏，即“稀稀落落”，形容麦花、菜花等花朵开放不密集。例如“菜花稀”指菜花已逐渐凋谢，仅余少量残朵。

诗句背景

该句通过“梅子金黄”“杏子肥”与“麦花雪白菜花稀”形成色彩对比，展现初夏江南田园景色。麦花如雪、菜花渐稀，既描绘了季节特征，也暗示了农忙时节人们少在田间活动的场景。

修辞手法

与“肥”（形容果实饱满）相对，“稀”运用了 对比手法，突出植物生长状态差异，增强画面感。

总结：

诗句中的“稀”通过描绘植物稀疏状态，既表现了季节变化，也隐喻了农事繁忙的田园生活。