苏轼最有名的十首诗如下（综合权威来源整理）：

《念奴娇·赤壁怀古》

豪放派代表作，借古抒怀，以“大江东去”开篇，描绘赤壁壮丽景色，抒发人生如梦的感慨。被誉为“千古绝唱”，词牌因此成为标准。

《水调歌头·明月几时有》

中秋词典范，以“明月几时有”起笔，通过想象与现实结合，表达对亲人的思念。其“但愿人长久，千里共婵娟”成为千古名句。

《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》

抒写悼亡之作，以“十年生死两茫茫”直抒离愁，语言凄婉动人，展现苏轼对亡妻的深情。

《题西林壁》

哲理诗佳作，通过庐山不同视角的描写，阐释“当局者迷，旁观者清”的哲理，语言简洁而富有深意。

《江城子·密州出猎》

英雄气概之作，以“老夫聊发少年狂”展现壮志，通过狩猎场景抒发报国之志，风格豪迈。

《定风波·莫听穿林打叶声》

传世名篇，以“一蓑烟雨任平生”体现旷达胸怀，通过风雨场景隐喻人生起伏，语言平易而意境深远。

《卜算子·黄州定慧院寓居作》

哲理与情感结合，以“缺月挂疏桐”起笔，通过孤鸿意象表达超脱世俗的境界，语言清冷而富有禅意。

《饮湖上初晴后雨二首·其二》

赞美西湖的经典，以“水光潋滟晴方好”描绘湖光山色，将西湖比作“西子”，意境空灵而优美。

《惠崇春江晚景二首·其一》

题画诗典范，以“竹外桃花三两枝”勾勒早春生机，通过鸭子感知水温的细节，展现细腻观察力。

《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》

情感真挚之作，通过南海归赠的情景，抒写对友人的牵挂与离别之情，语言质朴而动人。

注：

不同来源对“最著名”的排序可能因题材偏好（如豪放派、婉约派）或文学价值（如意境、语言）存在差异，以上为综合权威性较高的整理。