根据权威信息源，2021年以下节日的星期信息如下：

儿童节（6月1日）

- 星期：

星期二

- 来源：

劳动节（5月1日）

- 星期：

星期六

- 来源：

妇女节（3月8日）

- 星期：

星期一

- 来源：

以上信息均来自权威且时效性强的来源，可放心参考。