一年级下册第五单元的歇后语主要包括以下内容，结合具体例句和含义进行解释：

小葱拌豆腐——一清（青）二白

形容事物清楚明白，也比喻账目清晰。例如：妈妈做的菜色香味俱全，真是一清（青）二白。

竹篮子打水——一场空

比喻做了很多努力却毫无收获。例如：他整天计划减肥，结果一天天胖了，真是竹篮子打水一场空。

芝麻开花——节节高

形容事物逐渐发展，步步高升。例如：小树苗在阳光雨露下茁壮成长，真像芝麻开花节节高。

十五个吊桶打水——七上八下

形容心情不安或事物杂乱无章。例如：考试前我紧张得十五个吊桶打水，七上八下的。

孔夫子搬家——净是书（输）

利用谐音“书”与“输”的相似性，讽刺书多却无用。例如：他买了一堆书，结果没时间读，真是孔夫子搬家净是书（输）。

王婆卖瓜——自卖自夸

比喻自我吹嘘。例如：他总是夸耀自己的成绩，真像王婆卖瓜自卖自夸。

外甥打灯笼——照旧（舅）

利用谐音“旧”与“舅”的相似性，表示情况没有变化。例如：问题没解决，还是老样子，真外甥打灯笼照旧（舅）。

补充说明

歇后语通过谐音、比喻等手法，将日常事物与深刻寓意结合，是民间智慧的结晶。教学时可通过故事、游戏等方式帮助学生理解其内涵。