公安扣押手机的时间根据案件性质不同而有所差异，具体如下：

一、行政案件

一般期限：

30日

根据《公安机关办理行政案件程序规定》，扣押期限通常为30日，复杂案件可延长30日，总时长不超过60日。

解除条件：

若经查证与案件无关，公安机关应在3日内解除扣押并退还。

二、刑事案件

无明确期限：

至案件终结

刑事案件中，扣押物品无固定期限，但需在查证后及时解除。若与案件无关，同样应在3日内退还。

特殊情况：

需进行鉴定的，鉴定期间不计入扣押期限，但需书面告知当事人。

三、注意事项

申请返还：若认为与案件无关，可要求公安机关在3日内返还。- 超期处理：行政案件逾期未处理，公安机关应自动退还扣押物品。以上信息综合自《刑事诉讼法》《公安机关办理行政案件程序规定》及相关法律解释。