根据搜索结果，开网吧推荐以下电脑品牌及配置，兼顾性能、稳定性和成本控制：

一、主流品牌推荐

戴尔（Dell）

- 优势：商用市场成熟，提供高性能台式机（如XPS 13适合图像处理，Ryzen处理器机型适合游戏）。

- 配置：推荐Intel i5/i7处理器、8GB内存、256GB SSD+1TB HDD硬盘，搭配GTX 1050Ti显卡。

联想（Lenovo）

- 优势：ThinkPad系列商用级稳定，小新Air系列轻便易携。

- 配置：i5/i7处理器、8GB内存、256GB SSD+1TB HDD硬盘，支持远程管理功能。

华硕（ASUS）

- 优势：ROG系列游戏本性能强劲，Zephyrus G14兼顾游戏与移动办公。

- 配置：AMD Ryzen处理器、高性能显卡（如RX 580）、高分辨率显示屏。

惠普（HP）

- 优势：办公与游戏兼顾，提供高性价比选择。

- 配置：i5/i7处理器、8GB内存、256GB SSD+1TB HDD硬盘，支持多任务处理。

二、无盘网吧解决方案

网维大师无盘：

节省硬盘成本（单台终端节省约1000元），支持4GB内存高性能释放，减少维护费用（年省2-3万元），并提升系统安全性。

三、其他注意事项

配置标准：至少8GB内存、256GB SSD+1TB HDD硬盘，显卡推荐GTX 1050Ti或RX 580。

稳定性：选择通过严格测试（如平均无故障时间超2万小时）的机型，支持远程管理和热备份。

以上推荐综合了性能、成本及维护便利性，可根据预算和需求选择合适品牌及配置。