关于冬至节气的经典谚语，综合多来源信息整理如下：

一、天气预测类

1. 冬至没打霜，夏至干长江

2. 冬至天气晴，来年百果生

3. 冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行

4. 冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬

5. 冬至南风百日阴，西北风来年春

6. 冬至晴，春节阴；冬至雨，正月晴

二、农事指导类

1. 冬至无雪刮大风，来年六月雨水多

2. 冬至有霜年有雪，无霜则可能歉收

3. 冬节夜最长，难得到天光

4. 大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕

5. 冬暖要防春寒，春寒要防倒春寒

三、生活习俗类

1. 冬至吃饺子，不怕耳朵冻掉

2. 饺子就酒，越过越有

3. 冬至红，年边滃湿烂；冬至乌，年边疏少雨

4. 东北饺子原汁原味

四、时间规律类

1. 冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜

2. 冬至强北风，注意防霜冻

3. 冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴

这些谚语通过观察冬至的天气变化，总结出对农业、生活有指导意义的规律，是民间智慧的结晶。