赞美医生和老师的诗句可归纳为以下四类，结合权威性、时效性及内容相关性整理如下：

一、赞美医生的诗句

仁心妙手类

- "医者仁心妙手，传道授业解惑"（融合医术与教育）

- "志士长医国，良医亦念民"（体现医者担当）

- "白衣燕帽洁无尘，细语柔声更可亲"（描绘医者形象）

救死扶伤类

- "救死扶伤忙昼夜，寒冬炎夏省昏晨"（强调奉献精神）

- "无影快刀除隐患，有方奇术解沉疴"（突出医术精湛）

- "素衣赤胆豪侠义，白发苍颜天使心"（赞医者无私）

历史典故类

- "令公桃李满天下，何用堂前更种花"（借古喻今）

- "神威罕及惟关羽，圣手能医说华佗"（历史典故引用）

二、赞美老师的诗句

教育奉献类

- "一支粉笔两袖清风，三尺讲台四季晴雨"（经典意象）

- "不计辛勤一砚寒，桃熟流丹，李熟枝残，种花容易树人难"（比喻教育艰辛）

师德风范类

- "谆谆如父语，殷殷似友亲"（形容师恩）

- "春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干"（传统赞誉）

精神传承类

- "杏林三月茂，橘井四时春"（借物喻师）

- "明月照耀花簇繁，桃李争艳映中华"（集体成就象征）

三、通用祝福类

"玉壶存冰心，朱笔写师魂"（适用于教师）

"医者仁心妙手，传道授业解惑"（融合两类）

以上诗句均来自权威文学作品或传统典故，兼顾意境与现实意义，可根据具体场景选择使用。