在《古惑仔》系列电影中，蒋先生的女友李淑贤（黎淑贤）是乌鸦抓走的关键角色。以下是相关细节的整理：

角色背景

李淑贤是90年代亚洲小姐亚军，因美貌和身材成为影片中颜值担当角色。她与蒋先生（洪兴）的关系是影片的重要线索之一。

乌鸦抓走情节

在《古惑仔3之只手遮天》中，李淑贤被乌鸦绑架，这一情节通过乌鸦的象征意义和紧张氛围强化了剧情冲突。

角色结局

该角色在剧情中被出卖并栽赃给陈浩南，但陈浩南最终将她视为己妻，并立碑纪念，体现了角色命运的复杂性。

综上，乌鸦抓走的蒋先生女友名为 李淑贤（黎淑贤），其角色设计兼具颜值与剧情推动作用。