关于“乐此不疲”和“甘之如饴”这两个成语的区别，综合权威资料和语境分析如下：

一、核心含义差异

乐此不疲

指因从事某项活动而产生愉悦感，即使感到疲劳也依然乐在其中，强调对活动本身的热爱和投入。例如：他热爱科研，即使深夜加班也乐此不疲。

甘之如饴

形容对某种事物（如艰苦环境、困难任务）心甘情愿地承受，并从中获得满足感和幸福感，强调对结果的认可和享受。例如：在艰苦的边疆服役，他甘之如饴。

二、情感体验维度

乐此不疲：

侧重过程体验，强调“乐在做事”。

甘之如饴：侧重结果反馈，强调“甘愿承受并享受结果”。

三、典型使用场景

乐此不疲：多用于描述对兴趣、爱好或职业的热爱，如袁隆平对杂交水稻研究的执着、齐白石晚年坚持作画。

甘之如饴：常用于形容在逆境中的坚守，如革命年代的隐士、贫困地区的建设者。

四、情感强度与动因

乐此不疲：情感强度较高，源于对活动本身的认同和激情。

甘之如饴：情感强度相对稳定，更多体现为一种平和的满足感。

总结

两者并非对立，而是从不同角度描述对事物的情感态度。一个人可以同时对某项活动“乐此不疲”（如沉迷于创作）并“甘之如饴”（如完成作品后的成就感）。理解时需结合具体语境，注意区分因疲劳产生的愉悦（乐此不疲）与纯粹的心理满足（甘之如饴）。